มะระจีน มะระที่มีคุณค่าต่อร่างกายมีคุณสมบัติทางยารักษาโรค

มะระ ถือได้ว่าเป็นพืชชนิดเดียวกับบวบ ที่มีการค้นพบในประเทศจีน ต่อจากนั้นได้มีการแพร่หลายไปภายในประเทศแถบทางเอเชียและอินเดีย จนภายในปัจจุบันนี้มะระกลายเป็นผักที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ส่วนทางสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมนั่นก็คือ มะระจีน ที่มีผลขนาดใหญ่พร้อมกับมีสีเขียวอ่อน น้ำหนักมีจำนวนมาก มีรสชาติขมแบบอ่อน ๆ และอีกสายพันธุ์ คือ มะระขี้นก ที่มีผลขนาดเล็ก สีเขียวแก่ พร้อมกับมีผิวแบบขรุขระ ซึ่งหัวท้ายจะมีลักษณะเรียวแหลม พร้อมกับมีรสชาติขมมากกว่ามะระอื่น ๆ

 

นับได้ว่ามะระจีน มีคุณสมบัติทางยาระบายแบบอ่อน ๆ ผู้ที่มีอาการท้องผูกเป็นประจำ เมื่อเอามะระชนิดนี้มาทำการปรุงแต่งเป็นอาหารหลากหลาย พร้อมกับรับประธานบ่อย ๆ จะทำให้ช่วยให้อากาศดีขึ้น ซึ่งจะทำได้หลากหลายเมนูอาหารด้วยกัน เช่น แกงจืดมะระยัดไส้ หรือจะเป็นมะระผัด รวมไปถึง ยำมะระสด นอกจากนี้แล้ว มะระยังจะมีประโยชน์ที่น่าสนใจเป็นอย่างสูง ถ้าอย่างนั้นมาดูกันเลยว่ามีอะไรมั่ง

-มะระมีแคลเซียมที่ช่วยสร้างเสริมการทำงานทางด้านกระดูกพร้อมกับฟันให้มีความแข็งแรง พร้อมกับช่วยภายในการบำรุงสมองได้เช่นกัน

-มะระรักษาอาการระดูขาวได้ โดยมีการเอามะระขี้นก 10 ลูก ล้างน้ำให้สะอาด เอามาทำการโขลกทั้งเม็ดให้มีความละเอียด หลังจากนั้นใช้ผ้าขาวบางคั้นเอาแต่น้ำ ทำการผสมเหล้าขาว 3 ช้อนชา รับประทานวันละ 1 ครั้งติดต่อกันอย่างน้อย 1 สัปดาห์ อาการกลุ่มนี้ก็จะดีขึ้น

 

เพราะเช่นนั้นประโยชน์ของ มะระจีน หรือมะระชนิดอื่น ๆ ล้วนแล้วมีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง หากคุณเองเลือกรับประทาน ก็จะเป็นเหตุให้แข็งแรงได้อย่างแน่ๆเลยค่ะ